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ブレックファーストの意味


少しネムリから離れるテーマかもしれませんが、朝食についてのコラムです。

「朝食」という単語を、そのまま英訳すると、
「モーニングフード」などとなりそうなものですが、
実際には、「ブレックファースト(Breakfast)」といいますね。

この語源について調べてみると、まず、「Break」と「fast」に分けられます。
「Break」はご存じのとおり、「壊す」「破る」などの意味があり、
「fast」については、「早い」の他に、「断食」ということがあるそうです。

欧米では、「睡眠は断食をしている状態」であると、
古くから考えられていて、
夜のネムリ(断食)を打ち破り、食事をすることから、
「ブレックファースト(Breakfast)」というようになったとのこと。

なお、食事の話とネムリの関連からいえば、
眠る2時間前までには食事を済ませておくようにしてください。
そうでないと、太ります(苦笑)

ただ、これは本当の話で、身体の休息も兼ねる睡眠においては、
消化と吸収も活発に行われるために、睡眠前に食事をすれば、
それがエネルギーとして体内に蓄えられる
割合が高くなるということなのです。

眠る前に、どうしても空腹感を感じてしまい、
ネムリになかなか就けない方は、
ローカロリーのお粥や、ホットミルクなどがオススメです。
そして、次の日起きたときに、しっかり栄養を摂りましょう。

理想的な朝昼晩の食事のボリュームの割合は、4:3:3です。
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