ブレックファーストの意味とは？
少しネムリから離れるテーマかもしれませんが、
よろしければ、少しお付き合い下さい。
朝食という単語をそのまま英訳すると、
「モーニングフード」などとなりそうなものですが、
実際には、「ブレックファースト（Breakfast）」と言いますね。
この語源について調べてみると、まず、「Break」と「fast」に分けられます。
「Break」はご存じのとおり、「壊す」「破る」などの意味があり、
「fast」については、「早い」の他に、「断食」ということがあるそうです。
欧米では、「睡眠は断食をしている状態」であると、
古くから考えられていて、夜のネムリ（断食）を打ち破り、食事をすることから、
「ブレックファースト（Breakfast）」と言うようになったとのこと。
なお、食事の話とネムリの関連から言えば、
眠る２時間前までには食事を済ませておくようにしてください。
そうでないと、太ります（苦笑）
これは本当の話で、身体の休息も兼ねる睡眠においては、
消化と吸収も活発に行われるために、
睡眠前に食事をすれば、それがエネルギーとして体内に蓄えられる
割合が高くなると言うことなのです。
眠る前に、どうしても空腹感を感じてしまい、
ネムリになかなか就けないと言われる方は、
ローカロリーのお粥や、ホットミルクなどがオススメです。
そして、次の日起きたときに、しっかり栄養を摂りましょう。
理想的な朝昼晩の食事の割合は、４：３：３です。
まくらのキタムラ 北村圭介
